VOS AÏLS OIGNONS FRAIS

POUR CONSERVER VOS AÏLS OIGNONS FRAIS

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Quand nous achetons le filets d’aïls

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Certaines personnes mettent les aïls dans un pot fermer ou dans un plastique , loin de la, il vous faut savoir une petite astuce

http://www.tourisme-en-lomagne.com/fr/decouvrir/Des_infos_pratiques/images/ail_seul.jpg

On met dans un petit panier nos aïls, sans rien qui les couvrent, on enlève à toutes les têtes d’aïls la première peau blanche

Simplement en frottant légèrement avec les doigts et on les mets pardessus des aïls

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Chaque fois que nous allons utiliser des aïls nous   pas la peau à la poubelle si non que l’on la met pardessus des aïls qui sont dans le panier, jusqu’à qu’on enterre tous les aïls

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Vous achetez d’autres aîls et vous les enterré dans toutes ses épluchures d’aïls sans plus, voila ce quiva faire que vos aïls se conservent comme au début

N’oubliez pas d’enlevez le centre de vos aïls avant de les utilisez comme sa pas de risque que votre halène ne soit pas HORRIBLE, si non que votre estomac vous le remerciera

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Avec les oignons le même processus mais ATTENTION les     oignons seulement la première peau, car si on va plus loin les autres couches de peau sont humides et cela va pourrir les oignons

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http://olharfeliz.typepad.com/photos/uncategorized/2008/11/11/onions_basket_panier_doignons.jpg

Ne pleurez plus quand vous coupez vos oignons

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Une foi que la peau est enlevé vous sumergez vos oignons dans une cuvette et vous les découpez sous l’eau du robinet vos mains au contacte permanent avec l’eau, après vous les gouttez et voila le tour est joué