30 Mar UNE ORANGE REMPLIE DE FRUITS AVEC MERINGUE
UN DESSERT TRÈS FACILE DE FAIRE AVEC UNE BELLE PRÉSENTATION
C e dessert peut se faire avec différente base, petit melon ou toute autre fruit auquel on puisse avoir une profondeur pour le remplir
Dans la photo vous pouvez voir avec les fruits un oeuf, bien entendu c’est pour faire avec son blanc la meringue
Les fruits peuvent être tous ceux que vous désirez mettre , moi je l ai fait avec ceux de la photos
Une orange ou plusieurs doit être penser pour en faire du jus, selon le nombre d’orange à préparer
La pomme doit être râper ou les pommes
Pour trois oranges à remplir un blanc d’oeuf pour la meringue
On coupe un chapeau généreux à l’orange et on la vide chaque orange pour une personne
Nous découpons l’orange, les fraises, 2 fraises par orange et la moitié d’une banane s
On rempli les oranges avec les fruits et on met une petite cuillère de sucre pardessus et un peu de jus d’orange à chacune des oranges
Ajoutez la pomme râpée et un peu plus de sucre
Faire la meringue et la mettre pardessus la pomme râpée
Mettre la meringue pardessus la pomme râpée et sucré légèrement
Chauffer le four à très haute température en plaçant la chaleur au grille seulement, on rentre les oranges au four juste le temps qu’elles prennent la couleur , on met les oranges au frigo , et on sert froid , si on aime la liqueur on peut ajouter aux fruits avant de déposer sur les fruits la meringue
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