Pastilla Au Poulet « »le plat le plus raffiné de la cuisine marocaine » »
La pastilla au poulet est le plat le plus raffiné et aboutit de la cuisine marocaine. Son mélange subtile de sucré salé, ses épices doux […]
poulet
Blanquette de poulet
Ingrédients (4 personnes): 4 blancs de poulet 500g champignons 1cs huile d’olive 30g beurre 1 oignon 1cs rase de farine 25cl crème 1 jaune d’oeuf […]
TAJINE DE POULET AUX FRUITS SECS
Ingrédients pour 6 personnes 50 grs de raisins secs 50 grs d’amandes 1 poulet coupé en morceaux 3 oignons 1 petite cuillerée et demie de Curry […]