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HISTOIRE DE LA BOUILLABAISSE

La bouillabaisse (de l’occitan provençal « bolhabaissa », de bolh « ébullition » et abaissar « abaisser », « quand ça boue, on abaisse » d’ou le nom en parlant du feu) est un plat traditionnel marseillais de poisson originaire de la Grèce antique. Il se compose d’une soupe de poissons que l’on mange avec des croûtons de pains tartinés souvent aillés,

CUISINEZ AVEC KARLOS

  Karlos Arguiñano en tu cocina 01/07/2013 Codornices, patatas y pimientos

ETRE DES ARTISTES MEME EN DECOUPANT VOS FRUITS ET LEGUMES

DES VIDÉOS SPLENDIDES POUR APPRENDRE A FAIRE DES MERVEILLES AVEC LES LÉGUMES ET LES FRUITS

PRÉSENTEZ VOS SALADES DE FAÇON AMUSANTES POUR CHAQUE OCCASION

UN ÉNORME CHOIX DE PRÉSENTER UNE SALADE SURPRENEZ CHEZ VOUS A VOS INVITEZ FAITES D UNE SIMPLE SALADE DE RIZ UN PLAT DE LUXE                                  

Les origines du fromage en Europe

   Dans l’histoire de l’humanité, le fromage est apparu en même temps que l’élevage, à l’époque néolithique, c’est-à-dire 7 000 ans avant Jésus-Christ. Des outres, des sacs faits de l’estomac de certains animaux, étaient  alors utilisées pour transporter le lait. Un nomade

RIZ AVEC DES CRUSTACÉS FAIT EN PAELLA

Ingredients pour 6 personnes 600 gr de riz 6 langoustes 6  grosses crevettes rayés 350 gr de crevettes 300 gr de moules fraîches    La mesure d’une tasse de café rempli de tomate râpé La mesure d’une tasse de café rempli

BEIGNETS DE CREVETTES «  »CUISINE ORIENTAL » »

Pâte à beignet:     – 2 œufs     – 150 g de farine     – 1 verre de lait     – 1 cas d’huile     – 1/2 levure     – sel, poivre     Mélanger

SALADE COMPOSE

  Dans cette salade il y a:         -salade verte         -fêta         -boulettes thon mayo         -tomate         -surimi         -œuf dur         -rose

SALADE TRÈS FRAÎCHE ET SIMPLE

        ingrédients /     – salade verte – tomates – saumon – salade de riz – mais – œufs mimosa – surimi Sel, poivre, cumun, huile d’olive, vinaigre Vous pouvez ajouter tous les ingrédients que vous

BATBOUT FARCIS FRITS

Voici une délicieuse recette, idéale pour les tables de ftour, servir chaud juste  Ingrédients : – 2 bols de semoules – 2 bols de farine – 2 verres d’eau tiedes – 1 verre de lait tiede – 1 cac de sel –