Tag Archives: Crème

Sauce crémeuse au saint félicien

Ingrédients (4 personnes): 1 saint Félicien, 1 brique de crème semi épaisse, sel et mélange de 5 baies Préparation: couper votre fromage et le mettre dans une petite casserole avec la crème. faire fondre à feu moyen sans cesser de

Tournedos sauce blanche, pointe d’asperges

Ingrédients (2 personnes): 2 chateaubriands (tournedos parisiens), sauce au saint Félicien, 4 asperges vertes, 15 gr de beurre, sel et mélange de 5 baies Préparation: nettoyer, couper la base et faire cuire vos asperges 12 minutes au cuit vapeur. dans une poêle faire

PETITS PAINS FARCIS

Ingrédients (8 personnes): 500g de farine, 4c à soupe de sucre, 1c à café de sel, 1 c à s de levure,1/4 de verre ou 60ml de beurre fondu, 1/4 de verre ou 60ml d’huile, 1 verre 1/2 ou 250