POUR RÉ-UTILISER LES HUILES DE FRITURE

POUR RÉ-UTILISER

LES HUILES DE FRITURE

Il faut savoir que l’utilisation de l’huile plus de deux fois  avec le même ,  est très mauvaise pour la santé

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IL EST VRAI QUE CERTAINE FRITEUSE TE PERMETTE UTILISER PLUS LONGTEMPS LES HUILES

Nous allons faire en sorte que les huiles que certaines jettes par le trou du lavabo elle ne le fasse plus

ATTENTION SI VOUS AVEZ UN HUILE QUI APPRIS TROP DE GRAISSE DE VOS  SAUCISSES PAR EXEMPLE ET QUI A DURCI? NE LE JETER JAMAIS PAR LE WC NI PAR VOS LAVABOS POUR UNE RAISON LA GRAISSE DURCI ET SE COLLE 0 VOS TUYAUX ET POUR LA RAISON LA PLUS IMPORTANTE

NOUS POLLUONS NOS MERS ET OCÉANS UN JOUR NOUS N AURONS PLUS DE POISSONS

Après chaque friture nous allons mettre tous nos huiles restant dans un pot de cristal que nous fermerons avec son  bouchon, ici vous pouvez mélanger l’huile de frire le poisson, les œufs, la viande les patates enfin tous vos huiles après les fritures, donc il faut prévoir ou un grand pot ou plusieurs

COMME CELA PAR EXEMPLE

La procédure peu se faire une ou deux fois par mois selon la quantité d’huile en stockage, mais à peu près nous pouvons penser  entre ½ litre à 1 litres par mois, cela dépend la quantité de fritures, la quantité ne va pas changer la façon de faire, alors c’égale que vous ayez un demi litre que trois litres

Nous préparons une grande poêle avec couvercle, un petit bouquet de persil frais et laver et bien égoutté, une passoire et un pot propre pour mettre de nouveau l’huile propre

                                      

 

Nous mettons l’huile dans la poêle au feu, pas trop vif, nous aurons le couvercle très proche  et quand l’huile commence à se chauffer nous mettrons le petit bouquet de persil entier dans l’huile, nous devons tout de suite mettre le couvercle, car sa saute  beaucoup,

ATTENTION QU’IL N’Y AIT PAS D’ENFANTS PROCHE PENDANT QUE VOUS EFFECTUE CETTE OPÉRATION

Vous calculer 2 minutes et vous éteignez le feu, vous ne levez pas le couvercle, vous attendez que l’huile soit bien refroidit pour le passer par le passoire dans les pots propres, le tour est joué vous pouvez utiliser de nouveau cette huile pour frire ou cuire, pas pour salade, ni rien en froid

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Vous pouvez l’utilisez pour tout  tous les aliments il ne conservera aucun goût , car vous avez lavé vos huiles et n’aura le goût à rien  que ce ne soit pas celui de l’huile, voilà votre deuxième utilisation réalisé pour usage comestible

HUILE PROPRE   QUE L ON METTRA DANS UNE BOUTEILLE OU UN POT SOIT EN CRISTAL  OU AUTRE BIEN FERME

   

APRES LA DEUXIEME FRITURE  ON NE JETTE PAS DU TOUT CETTE HUILE NON PLUS CAR NOUS ALLONS FAIRE UN NOUVEAU STOCKAGE AVEC CET HUILE

DES QUE NOUS AURONS UN LITRE CETTE FOI NOUS ALLONS L UTILISEZ POUR FAIRE DU SAVON