
POUR RÉ-UTILISER LES HUILES DE FRITURE
POUR RÉ-UTILISER
LES HUILES DE FRITURE
Il faut savoir que l’utilisation de l’huile plus de deux fois avec le même , est très mauvaise pour la santé
IL EST VRAI QUE CERTAINE FRITEUSE TE PERMETTE UTILISER PLUS LONGTEMPS LES HUILES
Nous allons faire en sorte que les huiles que certaines jettes par le trou du lavabo elle ne le fasse plus
ATTENTION SI VOUS AVEZ UN HUILE QUI APPRIS TROP DE GRAISSE DE VOS SAUCISSES PAR EXEMPLE ET QUI A DURCI? NE LE JETER JAMAIS PAR LE WC NI PAR VOS LAVABOS POUR UNE RAISON LA GRAISSE DURCI ET SE COLLE 0 VOS TUYAUX ET POUR LA RAISON LA PLUS IMPORTANTE
NOUS POLLUONS NOS MERS ET OCÉANS UN JOUR NOUS N AURONS PLUS DE POISSONS
Après chaque friture nous allons mettre tous nos huiles restant dans un pot de cristal que nous fermerons avec son bouchon, ici vous pouvez mélanger l’huile de frire le poisson, les œufs, la viande les patates enfin tous vos huiles après les fritures, donc il faut prévoir ou un grand pot ou plusieurs
COMME CELA PAR EXEMPLE
La procédure peu se faire une ou deux fois par mois selon la quantité d’huile en stockage, mais à peu près nous pouvons penser entre ½ litre à 1 litres par mois, cela dépend la quantité de fritures, la quantité ne va pas changer la façon de faire, alors c’égale que vous ayez un demi litre que trois litres
Nous préparons une grande poêle avec couvercle, un petit bouquet de persil frais et laver et bien égoutté, une passoire et un pot propre pour mettre de nouveau l’huile propre
Nous mettons l’huile dans la poêle au feu, pas trop vif, nous aurons le couvercle très proche et quand l’huile commence à se chauffer nous mettrons le petit bouquet de persil entier dans l’huile, nous devons tout de suite mettre le couvercle, car sa saute beaucoup,
ATTENTION QU’IL N’Y AIT PAS D’ENFANTS PROCHE PENDANT QUE VOUS EFFECTUE CETTE OPÉRATION
Vous calculer 2 minutes et vous éteignez le feu, vous ne levez pas le couvercle, vous attendez que l’huile soit bien refroidit pour le passer par le passoire dans les pots propres, le tour est joué vous pouvez utiliser de nouveau cette huile pour frire ou cuire, pas pour salade, ni rien en froid
Vous pouvez l’utilisez pour tout tous les aliments il ne conservera aucun goût , car vous avez lavé vos huiles et n’aura le goût à rien que ce ne soit pas celui de l’huile, voilà votre deuxième utilisation réalisé pour usage comestible
HUILE PROPRE QUE L ON METTRA DANS UNE BOUTEILLE OU UN POT SOIT EN CRISTAL OU AUTRE BIEN FERME
APRES LA DEUXIEME FRITURE ON NE JETTE PAS DU TOUT CETTE HUILE NON PLUS CAR NOUS ALLONS FAIRE UN NOUVEAU STOCKAGE AVEC CET HUILE
DES QUE NOUS AURONS UN LITRE CETTE FOI NOUS ALLONS L UTILISEZ POUR FAIRE DU SAVON
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