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Les interdits alimentaires

Interdit pour allergie

En milieu de garde, les produits à base de noix et d’arachides sont souvent interdits afin d’assurer la sécurité des enfants allergiques.

Ce type d’interdiction est parfois nécessaire afin d’éviter tout incident. Les allergies aux noix et aux arachides sont de plus en plus répandues et l’allergène qu’ils contiennent se propage facilement. Il est donc préférable d’éliminer les produits renfermant ces allergènes et de laisser aux parents le soin d’offrir ces aliments à la maison.

Pour plus d’informations relatives aux allergies, n’hésitez pas à consulter l’article à cet effet.

Références
  • Côté, Stéphanie. Un enfant sain dans un corps sain, 2008.
  • Service vie. Des friandises pour les enfants: oui ou non? Consulté le 3 mars 2010.
  • Larousse gastronomique, Édition 2001.

Par Mylène Duplessis Brochu, nutritionniste

Cet article provient du site Nospetitsmageurs.org.

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Une saine alimentation permettant de couvrir les besoins nutritionnels pendant la petite enfance est essentielle pour un développement adéquat et une croissance optimale. En plus de procurer des bénéfices pour la santé, une alimentation saine profite également aux cinq sens. Plaisir et santé sont conviés à la même table! Découvrez Nospetitsmangeurs.org pour des renseignements, des recettes et des idées sur l’alimentation de nos petits mangeurs.