Cookies carambar et gingembre
300g farine
100g beurre mou
70g cassonade
2 oeufs
1/2 sachet levure chimique
1cc rase de sel
10 petits cubes de gingembre confit
Mélangez la farine, le sel et la levure.
Fouettez le beurre avec le sucre. Incorporez les oeufs en continuant de fouetter.
Ajoutez le mélange à base de farine.
Coupez le gingembre confit et les carambar en petits cubes et mélangez-les à la pâte.
Disposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire 12min environ à 180°C. 300g farine
100g beurre mou
70g cassonade
2 oeufs
1/2 sachet levure chimique
1cc rase de sel
10 petits cubes de gingembre confit
Préparation:
Mélangez la farine, le sel et la levure.
Fouettez le beurre avec le sucre. Incorporez les oeufs en continuant de fouetter.
Ajoutez le mélange à base de farine.
Coupez le gingembre confit et les carambar en petits cubes et mélangez-les à la pâte.
Disposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire 12min environ à 180°C.
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