Category Archives: CUISINE

GATEAU DE COURGETTES

GATEAU DE COURGETTES

GATEAU DE COURGETTES Pour 4 personnes : 2 courgettes 1 cuillerée à soupe de persil + coriandre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 oeufs 25 cl de crème fraîche épaisse à 15% MG sel et poivre Préparation : 30...

LES SALADES SANS PLUS

LES SALADES SANS PLUS

Une image vaut mieux que mils paroles donc les recettes sont toutes vites comprises en regardant les photos la présentation et les ingrédients Toutes les photos sont prises sur le Net donc je remercie les sites et je vous propose...

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

J’ai copier cette recette car je l’ai trouvé extraordinaire et j’ai beaucoup aimé MaBulle.com Eglantine Le Placard d’elle Elle, c’est Eglantine. Ses racines sont en Argonne dans un petit village perdu à la lisière de la grande forêt. Eglantine vous...

RIZ EN PAELLA ( paella ici c’est le récipient )DE LEGUMES VERT

RIZ  EN PAELLA ( paella ici c’est le récipient )DE LEGUMES VERT

RIZ de légumes (cuisson 20 minutes et 5 de repos sans feux) Pour 6 personnes100 gr de riz par personne (600 grammes de riz) Le double d’eau  que de riz, on le calcul nous pas au poids «  » » si non...

POISSON AU FOUR

POISSON AU FOUR

INGREDIENTS Pour 6 personnes 1 grand poisson 1 citron 1 oignon 3 tomates mures 1 patates par personne Du coriandre frais  +Du persil frais 1 citron /2 gousses d’ails /1 verre d’eau /1/2 verre de vin blanc Sel – poivre...

TROIS OMELETTES ESPAGNOLE

TROIS OMELETTES ESPAGNOLE

Chez nous , nous faisons des omelettes , de patates , et d’autres beaucoup de choses , voila celle que j’ai fait , une de courgette une autre d’aubergines et la classique de patates et oignons éplusché coupé en petit...

SALADES DE PATES

SALADES DE PATES

PHOTOS PRISENT SUR LE NET ON DIT QU UNE IMAGE VAUT MIEUX QUE 1000 PAROLES ET BIEN VOILA PLUSIEURS FACON DE FAIRE UNE SALADE AVEC DES PATES NOUS POUVONS MANGER DES SALADES DE PÂTES L’APPORT CALORIQUE EST BEAUCOUP MOINS QUE...

USTENSILS POUR FAIRE UNE VRAI PAELLA

USTENSILS POUR FAIRE UNE VRAI PAELLA

Chez nous nous utilisons ou le bois si nous avons un PAELLERO ,endroit ou l’on fait le feu pour faire cuire, si non le gaz à l’appartement , à la terrasse ou au balcon ou si nous allons à la...

POISSON AUX OIGNONS FRAIS

Le poisson peut-être n’importe lequel, moi je l’ai fait avec le poisson Epée Ingrédient pour 2 personnes 2 poissons, on compte une pièce par personne 100 grammes de crevettes 250 grammes d’oignons frais 1 cuillerée de Gingembre Sel 2 cuillerées...

Escalope de dinde à la crème et champignons

Escalope de dinde à la crème et champignons

Ingrédients 4 escalopes de dinde 20 cl de créme 1 c à soupe de moutarde 1 boite de champignon Herbes de Provence Sel, poivre Étape 1 Faire griller les escalopes à la poêle. Étape 2 Dans un bol, mélanger la...