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Catégorie : CUISINE

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Le roi des légumineuses : le soya ( SOJA) ! oui mais… ( j’ai enfin su ce que je mangeais )

Wang shu – soya – soja jaune    Et ses nombreux dérivés : le tonyu – le tofu – le…

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Poisson aux crevettes et sépions

Ingrédients :                                    …

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Gratins dauphinois au jambon

Ingrédients (4 personnes): 3 belles pommes de terre, 2 tranches de jambon blanc, 1 brique de crème liquide, rapé, sel…

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Mâche aux croustillants d’asperges

Ingrédients (4 personnes): 1 barquette de salade mâche, 2 feuilles de filo, 1 botte d’asperges vertes, parmesan rapé, vinaigrette, 4…

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Sauce crémeuse au saint félicien

Ingrédients (4 personnes): 1 saint Félicien, 1 brique de crème semi épaisse, sel et mélange de 5 baies Préparation: couper…

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Blanquette de poulet

Ingrédients (4 personnes): 4 blancs de poulet 500g champignons 1cs huile d’olive 30g beurre 1 oignon 1cs rase de farine…

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Tournedos sauce blanche, pointe d’asperges

Ingrédients (2 personnes): 2 chateaubriands (tournedos parisiens), sauce au saint Félicien, 4 asperges vertes, 15 gr de beurre, sel et…

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HISTOIRE ET ORIGINE DE LA PIZZA

L’histoire de la pizza commence sans doute à l’histoire de l’usage du pain par l’humanité. Il est prouvé que dans…

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JOUER AUX GOÛTERS RIGOLOS AVEC VOS ENFANTS

U un peu d’imagination un moment de partage chez vous un Dimanche de pluie de neige de froid et surtout…

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