Ingrédients (1 personne): 200g de fraises 1pomme Granny Smith 3cl de jus d’orange (facultatif) 2cc de sucre roux 1 petit…
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Ce dont vous avez besoin : – Des pommes de terre – Du fromage à raclette – De la charcuterie…
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Préparation Couper les pommes de terre en dés ou en fines lamelles et les faire frire à feu fort, à…
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Étant donné le manque d’aliments soufferts par la population insulaire espagnole pendant le harcèlement français, on a vu multitude de…
Lire la suiteLa tortilla de patatas (en français : omelette de pommes de terre) est une variété d’omelette épaisse garnie de pommes de terre et typiquement espagnole. On l’agrémente souvent…
Lire la suiteLe pot-au-feu est l’un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. C’est un plat de viande de bœufcuisant longuement…
Lire la suiteIl existe une grande variété de tajines : Tajine au poulet, au citron et aux olives ; Tajine au poisson ; Tajine aux sardines ; Tajine à l’agneau et aux coings caramélisés ; Tajine…
Lire la suiteLe tajine (ou tagine) est à la fois le nom d’un plat marocain délicieux, sorte de ragoût à base de viande ou…
Lire la suiteL’origine de la Paella authentique Pour le monde entier, la paella est le symbole de l’Espagne ! Comme l’orange ou la musique…
Lire la suiteLa bouillabaisse (de l’occitan provençal « bolhabaissa », de bolh « ébullition » et abaissar « abaisser », « quand ça boue, on abaisse » d’ou le nom en parlant du feu) est un plat traditionnel marseillais de poisson…
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