Pâte à beignet:

    – 2 œufs

    – 150 g de farine

    – 1 verre de lait

    – 1 cas d’huile

    – 1/2 levure

    – sel, poivre

    Mélanger les ingrédients, et laisser reposer la pâte 1 heure au frigo, ensuite faite chauffer de l’huile dans une poêle bien creuse ( type wok) , tremper les crevette décortiquées (sauf la queue) dans la pâte et faire frire.

    Déguster avec du riz blanc, ou des nouilles sautées

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