Les singes du l'Ancien Monde  L' Asie et l' Afrique abritent environ 80 espèces de singes connus sous le nom de Singes de l'Ancien Monde, se distinguant par leurs narines rapprochées et ouvertes vers le bas. La plupart ont des callosités fessières qui leur permettent de...

Le moustac est l'un des membres de la nombreuse tribu des cercopithèques, qui sont largement distribués dans les forêts tropicales d'Afrique.       Les cercopithèques comptent parmi les singes les plus brillamment colorés, chez lesquels la variation des teintes et la disposition des couleurs offrent une incomparable...

Le Saïmiri commun ou Singe-écureuil commun (Saimiri sciureus) est une espèce de singe de la famille des cebidae et fait partie des singes du Nouveau Monde. Ce sont des singes élancés, d'assez petite taille (de 30 à 50 cm de long sans la queue), qui possèdent une longue queue poilu pouvant atteindre plus de 50 cm. Ils pèsent...

L'hygiène au fil du temps La préhistoire : rien ne vaut l'expérience         Il est difficile de faire le point sur la notion d'hygiène en ces temps reculés mais on peut penser que seule l'expérience comptait. Les survivants faisaient les déductions utiles à leur sauvegarde :...

Préparer les msemen   1 kg de farine   1 cuillère à café de sel   2 verres d'eau   1 bol d’huile et de beurre ramolli Msemen en vidéo Dans un grand saladier (une gas'hâ), mettre la semoule et le sel, bien mélanger les ingrédients en ajoutant l'eau progressivement. Déposer la pâte sur une plan...

 Chaussons à la viande hachée Ingrédients : Pâte :  Un rouleau de pâte feuilletée Farce :  4 oignons râpés  2 carottes râpées  1 cube de bouillon de veau  1 verre de fromage râpé  1 verre de persil coupé fin  1/2 verre d’eau  1 bol de viande hachée  1 bol de vermicelle de chine...

Briouates au Thon Ingrédients :  4 paquets de feuilles de brick                   500 g de thon frais  1/2 tasse de coriandre                                    1 gousse d’ail  1 c. à...